Abogado de Intoxicación Alimentaria en California

En los Estados Unidos, hay regulaciones federales que rigen las normas que deben cumplirse en la producción y la entrega de nuestra comida. Estas normas se aplican a través de inspecciones por los reguladores. De vez en cuando esas normas no se cumplen, ya sea intencional o accidentalmente. Esto a menudo da lugar a la contaminación de alimentos que causa la intoxicación de los consumidores.

Cuando nuestro suministro de alimentos nos enferma, la parte responsable tiene que rendir cuentas por su fracaso. Si usted ha sido víctima de la intoxicación significativa de alimentos, usted debe buscar el consejo de un abogado experimentado en intoxicación alimentaria de California. El equipo del Wilshire Law Firm puede ayudarle a recuperar una compensación monetaria por la intoxicación que ha recibido, dolor y sufrimiento, y todos los salarios y los ingresos futuros perdidos.

Consultar a un abogado del Wilshire Law Firm sobre su caso de intoxicación alimentaria es gratis. Operamos en base a honorarios de contingencia, lo que significa que si usted decide contratar los servicios de nuestra empresa, no se le cobrará ninguna tasa a menos que ganemos daños monetarios para usted.

Tipos de Intoxicación Alimentaria

  • Campylobacter
  • Calicivirus
  • Clostridium botulinum
  • Cryptosporidia
  • Cyclospora
  • E-coli
  • Giardia lamblia
  • Hepatitis A
  • Listeria
  • Norovirus
  • Salmonella

Causas de Intoxicación Alimentaria

La intoxicación alimentaria puede ser contraída por el consumo de alimentos y bebidas. Puede ocurrir en una cocina de casa, en un restaurante de lujo o por el proveedor de comida rápida en la calle. Puede ocurrir en ambos cocidos, envasados o alimentos crudos. Enfermedades transmitidas por los alimentos pueden ser causadas por una amplia gama de patógenos bacterianos y virales, parásitos, productos químicos y toxinas.

Hay una serie de posibles causas de la intoxicación alimentaria. En su raíz, la intoxicación alimentaria es el resultado de los alimentos contaminados. Los contaminantes pueden ser introducidos a la comida en cualquier número de maneras, incluyendo la falta de higiene de los manipuladores de alimentos, comida dejada a temperatura ambiente, el uso de utensilios que no han sido esterilizados, la exposición a contaminantes en el proceso de crecimiento u otras etapas de la elaboración de alimentos.

La Fuente de Enfermedades Transmitidas por Alimentos

La mayoría de la comida llega a nuestro plato a través de una cadena de suministro significativo. Nuestros granos, frutas y verduras se cultivan en campos y huertos. Son tratados con fertilizantes, pesticidas y otros productos químicos. Se recogen, procesan y se envían. Se añaden conservantes y otros aditivos. Pasan tiempo en los camiones, en los centros de distribución, y refrigeradores industriales. Ellos son manejados por los agricultores, trabajadores de proceso, almaceneros, cocineros y mucho más. Nuestras carnes y otros alimentos tienen niveles similares de exposición, y esto es todo antes de que llegue a nuestros hogares o al restaurante en el que estamos cenando. Por esta razón, el individuo (s) responsable de su enfermedad puede ser cualquier persona a lo largo del épico viaje de su comida hasta su plato.

En el caso de grave intoxicación de alimentos, es esencial que la parte negligente sea responsable. Así pues, si usted se enfermó después de comer en casa, en un restaurante o en otro lugar, la contratación de un abogado con experiencia en intoxicación alimentaria es fundamental. Los abogados del Wilshire Law Firm son asociados con expertos de la industria para rastrear la fuente de contaminación. Nuestros abogados luego hacen todo porque los responsables de su enfermedad, rindan cuentas.

Para hablar con un abogado de la intoxicación alimentaria sobre su caso, póngase en contacto con nosotros hoy al (800) 522-7274 para una consulta y evaluación del caso gratuita.